PARTIES DU POULET

Poulet entier

Poulet entier avec toutes les pièces ! Il consiste d’une poitrine, une cuisse, des ailes, un cou et un dos. Achat idéal pour un rôti au four ou même pour la soupe et les ragoûts!

Poitrine de poulet

La viande est blanche et faible en gras. Elle est idéale pour des recettes dans le four, la marmite et la casserole ! Ce que vous pouvez faire ne dépend que de votre imagination.

Cuisse de poulet entière

Chaque poulet a deux cuisses (évidemment) qui sont à leur tour divisées en cuisse et pilon via une clavicule. La cuisse comprend les os et la peau. C’est plein de goût et de saveur.

Cuisse de poulet

The leg fillet is the thigh without bone and skin. It is the juiciest piece of chicken and highly recommended for every use.

Pilons

C’est la partie préférée des enfants et qu’il vaut mieux manger à la main. Recommandé pour la friture, la cuisson au four et les plats cuisinés.

Ailes de poulet

C’est peut-être la partie la plus aimée du poulet. Le barbecue est une fête uniquement s’il y a des ailes de poulet.

Cou de poulet

Il contient une quantité décente de graisse pour le rendre extrêmement délicieux. Ce qui en fait un excellent ingrédient pour les soupes et les ragoûts.

Foie, coeur et rein

Peut-être des parties négligées du poulet. En plus du goût et de la saveur, ils contiennent une grande quantité de vitamines et de minéraux. Vous pouvez facilement les faire cuire dans une poêle avec des oignons.

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